Можно ли использовать бычий желатин в капсулах халяльных?

Ли Халяльные капсулы может использовать желатин из источников крупного рогатого скота, необходимо всесторонне оценить на основе источника сырья, методов убоя и соблюдения производства. Основные пункты заключаются в следующем:
1. Это разрешено использовать, но необходимо выполнить строгие условия
→ Халяльский бойня: крупный рогатый скот должен быть убит в соответствии с исламским законом (мусульмане читают Писания и тщательно их убивают), а источник кости/кожи должен прослеживаться на протяжении всего процесса.
→ Специализированная производственная линия: Производственное оборудование желатина не должно вступать в контакт с не халяльским сырью (например, свиноводство или алкогольные растворители), чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.

2. Процесс споров высокого риска

3. Альтернативные решения более предпочтительны международным рынком
→ Капсулы растений (такие как гидроксипропиловая метилцеллюлоза) или Желатин рыбы могут непосредственно избегать споров, особенно подходящих для продуктов, экспортируемых на Ближний Восток и Юго -Восточную Азию.
→ Аннотация метки: Если используется бычий желатин, он должен быть четко обозначен «сертификацией халяльной» и источником убоя, в противном случае потребители -мусульмане могут отказаться от покупки.

4. Практические предложения
→ Внутренние продажи: доступен соответствующий бычий желатин, но необходимо нести сертификацию и регулирующие расходы.
→ Экспортный светодиод: Распределите приоритеты на растительной или рыбной желатине, чтобы снизить риски доступа к рынку.